Seznamte se s Portugalskem!
Dnešní Portugalsko je bohaté na původní odrůdy. Se svou produkcí 9 mil hektolitrů vína patří k významným světovým producentům tohoto lahodného moku. Nabízí obrovské množství vín na vysoké úrovni s příznivým poměrem mezi jeho kvalitou a cenou. V jednotlivých regionech jsou rozdílné klimatické a geologické podmínky, které dotvářejí jejich jedinečnost a nezaměnitelnost.
Cílem je dodávat na český trh dlouhodobě vysoce kvalitní portugalská vína, která pečlivě vybíráme. V nabídce máme tyto oblasti: Douro, Vinho Verde, Bairrada, Dao, Ribatejo a Alentejo. V České republice jsme výhradním dovozcem a distributorem následujících vinařství: Adega Cooperativa de Borba, Adega Cooperativa de Moncao, Adega Cooperativa de Mealhada, Caves Santa Marta, Domingos Alves de Sousa, Esporao, Sociadede de Vinhos Victor Matos, Quinta das Apegadas a Casa Senhorial do Reguengo.
Nově jsme také pro Váš zájem zařadili do nabídky olivové oleje a bacalhau.
Portugalci se setkali s vínem poprvé kolem roku 600 př. n.l., kdy Féničané přivezli podnože odrůd hroznových vín na jih země. Mnohé z nich se ujaly a přežily 2500 let a nikde jinde se již nepěstují. V roce 219 př.n.l do země vtrhli Římané a ještě dnes můžeme shlédnout v oblasti Douro kamenné kádě pro drcení hroznů a velké hliněné amfory pro fermentaci. Po celá staletí byly v Portugalsku uznávány kraje a vína z nich. V roce 1986 po vstupu do Evropské Unie proběhly bouřlivé změny. Dnes je v Portugalsku 55 vinařských oblastí a jsou tříděny takto:
Vinařské komise jednotlivých oblastí vydávají ochranné známky „Selo de Garantia“, které zajišťují autentičnost vín. Nejčastěji se lepí na zadní část láhve nebo přes hrdlo (portské víno) a každá láhev má vlastní přidělené číslo.
Cílem je dodávat na český trh dlouhodobě vysoce kvalitní portugalská vína, která pečlivě vybíráme. V nabídce máme tyto oblasti: Douro, Vinho Verde, Bairrada, Dao, Ribatejo a Alentejo. V České republice jsme výhradním dovozcem a distributorem následujících vinařství: Adega Cooperativa de Borba, Adega Cooperativa de Moncao, Adega Cooperativa de Mealhada, Caves Santa Marta, Domingos Alves de Sousa, Esporao, Sociadede de Vinhos Victor Matos, Quinta das Apegadas a Casa Senhorial do Reguengo.
Nově jsme také pro Váš zájem zařadili do nabídky olivové oleje a bacalhau.
Portugalci se setkali s vínem poprvé kolem roku 600 př. n.l., kdy Féničané přivezli podnože odrůd hroznových vín na jih země. Mnohé z nich se ujaly a přežily 2500 let a nikde jinde se již nepěstují. V roce 219 př.n.l do země vtrhli Římané a ještě dnes můžeme shlédnout v oblasti Douro kamenné kádě pro drcení hroznů a velké hliněné amfory pro fermentaci. Po celá staletí byly v Portugalsku uznávány kraje a vína z nich. V roce 1986 po vstupu do Evropské Unie proběhly bouřlivé změny. Dnes je v Portugalsku 55 vinařských oblastí a jsou tříděny takto:
- DOC - Denominaçao de Origem Controlada
Představuje nejvyšší kategorii, která vymezuje 19 nejlepších vinařských krajů. Zaručuje původ a např. kontrolovaný výnos na hektar. - VQPRD - Vinhos de Qualidade Produzidos em Regioes Determinadas
Takto jsou označována kvalitní vína v určitých oblastech, které vycházejí z typických vlastností vína, důležité jsou odrůdy, půda, podnebí a techniky pěstování a výroby vína. - Vinho Regional (VR)- regionální víno
Mnoho vynikajících vín je dodáváno na trh pod tímto označením, zaručuje vlastnosti typické pro danou geografickou oblast, mohou být použity i netradiční odrůdy jako Cabernet Sauvignon, Syrah nebo Pinot Noir. - Vinho de Mesa - stolní víno
Označení zaručuje, že víno bylo vyrobeno v Portugalsku, ale neuvádí se oblast ani rok sklizně.
Vinařské komise jednotlivých oblastí vydávají ochranné známky „Selo de Garantia“, které zajišťují autentičnost vín. Nejčastěji se lepí na zadní část láhve nebo přes hrdlo (portské víno) a každá láhev má vlastní přidělené číslo.